Trocken

Ausbau: Die Trauben werden sehr schonend verarbeitet. Nach dem Entfernen des Stielgerüstes, erfolgt eine 10stündige Maischestandzeit.

Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, die bei konstanter Temperatur gehalten werden. Nach einem 2monatigem Feinhefelager wird der Wein abgefüllt.

Geschmack: Aromen von Mandel und Honigmelonen, feines Säure-Süße-Spiel Sehr angenehm im Abgang.

• Vorhandener Alkohol: 13%
• Gesamtsäure: 4,9/l Restzucker: 4,5g/l
• Trinktemperatur: 8-10°C

Zum Wohle!